Curry

Contiene hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas A, B, D, E y vitamina K. Contiene sales minerales y antioxidantes, que combaten los efectos de los radicales libres, entre ellos el envejecimiento celular, Su contenido en curcumina le atribuyen propiedades antibióticas y reguladoras de la hipertensión, el mismo fortalece el sistema inmune, reduce el colesterol, alivia la acidez estomacal, reduce la retención de líquidos y protege la salud de los pulmones.