Goma Xanthan 150 gr

$2.990

Ingredientes: 100% Goma Xanthan.
Certificación: Libre de gluten, Vegano.
Otras necesidades: Dieta Keto, sin Lactosa, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos

Categoría:
Descripción

Descripción

Polvo blancuzco fabricado a partir de ingredientes naturales (almidón de maíz), que es utilizado principalmente como emulsionante, estabilizante y espesante.

Se conoce con diferentes nombres como xantana, xantano, goma xantan o goma xantana.

Este producto permite que las mezclas de harinas sin gluten tengan características semejantes a las mezclas que, si lo contienen, ya que contribuye a mejorar la textura y la humedad del producto; funciones otorgadas principalmente por el gluten.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Goma Xanthan 150 gr”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *