Poroto de Soja – 500 gramos

Description

Dentro de la familia de las leguminosas, la soja es la legumbre con más proteínas de alta calidad, contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales.
100 gramos de este alimento aportan 36g de proteínas. Los carbohidratos presentes en la soja son de bajo índice glucémico (elevación de glucosa en sangre). 100g de soja aportan 15,8g de carbohidratos.
Otra de sus propiedades está relacionada con su contenido en fibra: 15,7 gramos de fibra por cada 100 gramos. De esta forma, se trata de un magnífico aliado para combatir o aliviar el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal.