Propiedades
- Es rico en potasio, un mineral que a menudo falta en las dietas para adultos y es clave para el crecimiento, la construcción de los músculos, la transmisión de impulsos nerviosos, prevenir dientes frágiles y la pérdida de pelo, y puede aliviar la sensación de cansancio y el agotamiento producido por el ejercicio y el estrés.
- Es eficaz como producto cosmético para el cuidado de la piel en las manchas de la edad, cicatrices del acné y verrugas. Diluir una parte de vinagre de manzana con dos partes de agua, y aplicar la mezcla sobre el rostro con un algodón.
- El vinagre de manzana ayuda a blanquear los dientes, eliminar las manchas y bacterias de la boca y encías. Para conseguirlo realiza gárgaras con vinagre de manzana mezclado con agua, o frota los dientes directamente con vinagre de manzana, y enjuague con agua.
- El vinagre de manzana reduce los niveles de glucosa, por lo que puede resultar útil para los diabéticos.
- Ayuda al cuerpo a mantener un nivel de pH alcalino saludable, ya que a pesar de su acidez promueve la alcalinidad. Niveles más altos de ácido (pH inferior) conduce a una falta de energía y una mayor incidencia de enfermedades.
- Alivia los gases, la hinchazón y también reduce la acidez estomacal. Basta con echar una cucharada diluida en agua antes de las comidas. O después si ya tenemos malestar de estómago.
- Es rico en ácido málico, que da al vinagre de manzana sus propiedades anti-virales, anti-bacterianas y fungicidas. Las enzimas del vinagre de manzana también promueven el crecimiento de bacterias saludables en el intestino por lo que pueden ayudar contra la candidiasis.
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