Descripción
🏔️ Chocolate OBOLO Patagonia Murta Berry 37% Cacao
El sabor de la Patagonia chilena en chocolate. Esta creación única fusiona el cremoso chocolate con leche con la murta silvestre, una baya nativa que crece exclusivamente en los bosques del sur de Chile y Argentina. Un verdadero tesoro gastronómico chileno.
🌿 La Murta: Joya de la Patagonia
La murta (Ugni molinae), también conocida como murtilla o uñi, es un fruto silvestre que crece en los bosques nativos desde la Región del Maule hasta Aysén. Su sabor único, una mezcla entre fresa silvestre, guayaba y un toque floral, la convierte en uno de los ingredientes más preciados de la gastronomía chilena.
🎯 Perfil de Sabor
- Base: Chocolate con leche cremoso (37% cacao)
- Notas frutales: Murta fresca, fresa silvestre
- Aromas: Floral delicado, bosque patagónico
- Textura: Sedosa, se derrite suavemente
- Final: Frutal prolongado con recuerdos lácteos
📝 Formas de Disfrutarlo
🍫 Degustación Pura
A temperatura ambiente (18-20°C). Deja derretir en la boca para apreciar cómo las notas de murta emergen gradualmente sobre la base cremosa.
🍨 Postre Patagónico
Ralla sobre helado de vainilla o crema batida. La combinación de temperaturas realza los aromas frutales.
🥐 Repostería Chilena
Incorpora troceado en kuchen, pie de murta, o derretido como cobertura para tortas. Aporta un twist chileno único.
🍵 Chocolate Caliente Patagónico
Derrite 40g en 200ml de leche. El resultado es un chocolate caliente frutal y reconfortante, perfecto para días fríos del sur.
🍷 Maridaje Gastronómico
| 🍷 Vinos chilenos | Carmenere, Pinot Noir de Casablanca, Late Harvest |
| 🥂 Espumantes | Champagne rosé, Cava Brut, espumante chileno |
| 🍓 Frutas | Fresas, frambuesas, arándanos, otras murtas frescas |
| 🧀 Quesos | Mascarpone, queso crema, Brie joven |
| 🥜 Frutos secos | Almendras, pistachos, castañas |
| 🍰 Postres | Cheesecake, panqueques, waffles |
🇨🇱 Compromiso con lo Local
OBOLO trabaja con recolectores locales de la Patagonia que cosechan murta silvestre de manera sustentable, preservando los bosques nativos y apoyando a las comunidades rurales del sur de Chile.
📦 Información del Producto
- Marca: OBOLO Chocolate Artesanal
- Línea: Patagonia – Sabores de Chile
- Contenido cacao: 37% (chocolate con leche)
- Peso: 80g
- Ingrediente destacado: Murta silvestre patagónica
- Elaborado en: Chile
🎁 Regalo perfecto – Un chocolate que cuenta la historia de la Patagonia chilena. Ideal para quienes buscan sabores auténticos y únicos de Chile.
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