Chaat masala

El Chaat Masala  es una mezcla de especias agridulce , que tiene su origen en la India. Posee un olor llamativo y sabe ligeramente entre dulce y ácido debido a que entre sus ingredientes se encuentra el mango.

Se emplea frecuentemente como saborizante natural.
Se recomienda su uso en verduras , salsas , arroces , guisos y  pescados .
Puedes preparar una deliciosa Salsa Raita.

Ingredientes: Comino Semilla, Pimienta Negra, Cilantro semilla, Jengibre, Clavo de Olor, Ají Crushed.